Antoine Esteban est un producteur de légumes bio située au Thor qui alimente de produits de saison l’AMAP de l’Isle-sur-la-Sorgue. Courgettes, tomates variées, aubergines et asperges au printemps et en été, courges de toute sortes, choux et légumes racines en hiver, Antoine est toujours à la recherche de légumes méconnus ou originaux pour inciter à la découverte.

Travaillant seul sur son exploitation c’est avec force et courage qu’il retourne la terre et cultive des produits Bio et de qualité. 

Ce qu’il aime dans son travail:

Ce qu’il aime moins:

Pourquoi il est adhérant à l’AMAP:

Ou le retrouver: